Nasi Bakar Sumsum
Bahan :
- 300 g nasi putih
- 175 g sumsum sapi, kukus
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Daun pisang untuk membungkus
Bumbu Dihaluskan :
- 8 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 8 buah cabai merah
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Pelengkap :
Sambal kacang
Cara Membuat :
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingg harum. Masukkan nasi putih, aduk rata hingga bumbu tercampur rata.
- Angkat, bagi tujuh bagian. Siapkan daun pisang, isi dengan satu bagian nasi goreng. Tambahkan sumsum di tengahnya. Bungkus dan semat kedua ujungnya dengan lidi. Lakukan hingga bahan habis.
- Bakar di atas bara hingga harum dan daun kehitaman. Angkat. Sajikan selagi hangat.
Title : Nasi Bakar Sumsum | Resep Masakan
Description : Nasi Bakar Sumsum Bahan : 300 g nasi putih 175 g sumsum sapi, kukus 2 sdm minyak untuk menumis Daun pisang untuk membungkus Bum...